Stock & Sauce Bases
STK02 | DEMI-GLACE ELITE (NO ROUX) FROZEN - CULINARTE | 4/5 lb | PC. |
STK04 | GLACE DE HOMARD (LOBSTER) FROZEN - CULINARTE | 4/5 lb | PC. |
STK05 | GLACE DE MIRE POIX (VEGGIE) FROZEN - CULINARTE | 4/5 lb | PC. |
STK07 | GLACE DE POULET (CHICKEN) FROZEN - CULINARTE | 20/1 lb | PC. |
STK08 | GLACE DE POULET (ROASTED CHICKEN) - CULINARTE | 20/1 lb | PC. |
STK03 | GLACE DE VEAU (VEAL) - CULINARTE | 20/1 lb | PC. |
STK20 | LOBSTER FOND DE HOMARD FROZEN - GOURMET CHEF | 20/500 gr | PC. |